Inlägget gjort

Varm i och utanför magen

Det finns många saker som vi moderna människor tar för givet. En sådan är värme. Våra förfäder var tvungna att tända en eld varenda gång de ville ha värme. Var de sugna på varm mat så kunde de inte bara ställa in en tallrik i mikrovågsugnen. Om de frös efter en dag på fälten så kunde de inte bara hoppa in under en het dusch. Det är inte heller bara våra förfäder som levde så här. Människor över hela världen har samma situation som fanns här för hundra år sen. Det är helt enkelt på sin plats att uppskatta den värme som våra moderna uppfinningar ger oss varje dag. Men som med mycket annat är det nästan alltid först när man inte har något, som man uppskattar det. När värmepumpen lägger av till exempel, då saknar man den och tänker fina tankar till den gamla goda tiden då den fungerade.
I Lund finns Eko Energi AB som kan hjälpa dig att installera allt från luftvärmepumpar till en friluftsvärmepump. På deras hemsida under varmepumpar.ekoenergi.se kan du läsa mer om deras företag. Där hittar du också kontaktinformation om det är så att du behöver en ny värmepump.

Den varma lyxen

Att ha varm mat på tallriken är väldigt lyxigt. Något annat kan man inte säga om det. Till och med när det är varmt väder ute, så gillar vi att äta varmt. Naturligtvis kokar kanske inte många en het chilisoppa på en strålande sommardag, men grillat till exempel, går ju alltid ner. Det gäller att försöka se lite utanför gränserna vad som är varm mat. Och försöka tänka att varm mat ofta också gör att rätterna smakar mer. Om det är en särskild arom man vill få fram, kan alltså hettan vara ett säkert kort.

Mat som värmer från insidan

Mat kan värma oss genom att vara kryddstark. Så jobbar till exempel många rätter med chili. Men det finns också andra sätt och annan mat som kan värma upp oss människor. Här är några exempel på läcker mat som garanterat kommer att värma upp era magsäckar:

• Varm choklad
• Köttgryta
• Soppor
• Nybakat bröd
• Bakad potatis
• Ostfondue

Inlägget gjort

Det som samlar familjen

En av de heligaste stunderna i en familj är de där speciella måltiderna, som man lagt ner mycket omtanke och tid på. Alla sitter ner runt ett och samma bord och pratar med varandra. Det är pulsen i många välfungerande familjers liv och man lägger ofta stor möda på att göra dessa stunder extra värdefulla med goda recept, nya maträtter och de gamla bekanta favoriterna.
Det är också dessa stunder som saknas mest och upplevs som mest smärtsamma när man minns tillbaka på dem. Särskilt för barnen i en familj. När ett oundvikligt uppbrott kommer, se till att dessa stunder inte förstörs. Besök www.urwitz.com/vara-tjanster/familjeratt/ och se hur du kan få hjälp med detta.

Urwitz advokatfirma kan göra skillnaden

En familj som separeras behöver inte splittras och förstöras. Man kan ta mogna beslut och låta de fina minnena bestå. Man kan till och med separera på ett sådant sätt att de trygga och mysiga middagarna kan bestå – om än mer sällan och under andra former. Med en advokatbyrå i Malmö som är expert på familjerätt – som vi på Urwitz är – kan möjligheterna för detta öka. Låt en erfaren och kompetent advokatfirma hjälpa er att separera med så få infekterade strider som möjligt, så ni kan gå vidare på bästa möjliga sätt.

Olika saker att tänka på vid en separation

En separation är svår att genomföra utan att negativa känslor uppstår – som leder till strider, infektioner och oändliga komplikationer. Tänk på vissa basala – och ganska självklara – saker, så kommer det att gå lättare:

• Inse att uppbrottet är något mellan föräldrarna och är inget som barnen egentligen är orsak till.
• Ett uppbrott/separation behöver inte betraktas som ett misslyckande eller att ha en syndabock.
• Bryt upp i tid. Inse när situationen inte kan bli bättre, så att separationen kan skötas på bästa sätt.

Inlägget gjort

Vin till maten

Att dricka vin till maten är vanligt i Europa, även i Sverige. Det har blivit något som hör till middagar och kvällsmat snarare än endast vin för sig självt. Faktiskt så hjälper både rött och vitt vin med matsmältningen. En del oroar sig ändå för om detta vindrickande kommer att missfärga tänderna. Det behöver man inte oroa sig om med ordentlig tandvård hos en bra tandläkare. Tandkliniken Pärlan erbjuder dig Tandhygienist och den tandvård som just du behöver för att ha friska tänder. Oroa dig inte över missfärgning, gotta dig istället med vinet.

Vin i SverigeTandläkare

Vinet har blivit en del av det svenska kökets kultur, där även mat och maträtter från världen över har blivit implementerade. Vinet blev då inte förkastat, eftersom det ju är lika gott som självaste maten. Ibland blir till och med den enklaste maten tjusig med ett glas vin till. Till exempel kan det avnjutas tillsammans med vanliga köttbullar eller citronkräm. Så klart passar det bra med potatisgratäng eller lammstek, Janssons frestelse, lax o.s.v. Om du tillagar fisk, kött, fågel eller skaldjur så passar alltid ett glas vin till.

Hur väljer man rätt vin?

Man kan använda vin som dryck till maten, men också som ingrediens under matlagningen. Om du använder vin under matlagningen så snåla inte, häll på tillräckligt så att smakerna framhävs. Om du väljer att ställa vinglaset på bordet till maten så bestämmer man själv hur mycket man vill dricka. Men det finns massor med vinsorter på Systemen. Vilken ska man ta? Du kan alltid fråga personalen, men för säkerhets skull finns några råd på hur man kan använda vin i matlagningen:

• Fisk. Ska du tillaga en rätt med fisk är vitt vin perfekt. Är det mörkare fiskkött, skaldjur eller såser så rekommenderas det vitt vin med mycket kropp.
• Kött. Mörkt kött passar bra med rött vin.
• Vitt kött eller fågel. Vitt kött tillagas väl med rosa vin.
• Desserter. Tänker du använda vin för att förbereda en dessert så välj en vinsort med mycket sötma och gärna åldrat vin.