Inlägget gjort

Resväskan färdig, bussen väntar

Du är jätteglad för att du snart ska åka på en resa som du och dina vänner har planerat att göra sedan länge. Ni ska åka till flera olika platser och resa i flera dagar. Du sätter dig ner och gör en checklista med allt du bör ta med dig. Du har dessutom blivit ombedd att hitta ett bussbolag som är villig att hyra ut en buss åt er, för ni är många som ska resa.
Om det här hände dig vem skulle du ringa? Du skulle kunna kontakta Hisinge Buss . Om du planerar en långresa med buss så finns det även andra saker att tänka på. Till exempel hur man ska organisera en sån resa, och en del vill gärna veta hur det blir med maten.

Slipp kaos och tänk i förvägHisinge Buss

Om du vill ut och resa så måste du tänka på en del viktiga saker. Antalet resenärer måste man tänka på. Få eller många? Oftast är det bäst att hyra en buss när man åker många, så som det beskrevs i paragrafen ovan. Hur många timmar ska ni resa? Eller hur många dagar? Det är bra att räkna ut hur mycket bensin som kommer att gå åt och hur mycket budget som behövs. Om ni redan vet vilka platser som ni ska besöka, är det bra att tänka på vart man skulle kunna övernatta, och reservera hotell i god tid. Om du är den som organiserar är det en bra idé att veta hur många rum som kommer att behövas genom att fråga resekompisarna hur de helst vill organisera sig. När det gäller mat, vad kan man ta med?

Vad ska man packa med i matsäcken?

För det mesta, kan man ta med färdiga måltider under kortare sträckor, vilket kan vara bra att göra om man ska åka ut där det inte finns så många ställen att köpa färdig mat på. Är resan längre kan mat ta med enkla matsäckar. Skulle det inte vara trevligt att med matsäcken stanna till vissa bensinmackar som har platser för att äta, eller stanna på vägen bredvid vackra sjöar, och äta tillsammans. Har du allt färdigt för resan nu? Glöm inte:

〈 Transport. Buss är bra om ni är många.
〈 Resväskan eller ryggsäcken färdig.
〈 Planera i god tid för att njuta av självaste resan.
〈 Glöm inte mat och tilltugg för att hålla dig belåten på vägen.

Inlägget gjort

Ta utvidgandet ytterligare ett steg

Vi har tidigare tagit upp vad man behöver göra i samband med en renovering; maskiner att hyra, saker att ta hänsyn till och tänka på. Tänk dig allt detta – gånger 50 – om du vill bygga nytt från grunden. Du renoverar inte bara ditt gamla kök eller nedslitna restaurang – du bygger nytt från grunden. Då räcker det inte med en extra borrmaskin eller en slip – då krävs det riktiga doningar. Som schaktmaskiner, grävskopor och liknande. Då får du även uppgradera varifrån du ska hyra maskiner. Maskinuthyrning hos Nordbecks AB i Lund är nästa steg i ambitionstrappan.

Genomtänkt och nyttMaskinuthyrning

Om du funderar på att satsa stort i restaurangbranschen så kanske du funderar på att bygga helt nytt. Det finns fördelar med att få designa ytorna helt från scratch. Du behöver inte ta hänsyn till begränsningar som en lokal – som byggdes som något helt annat i en helt annan tid – innebär. Du kan bygga en lokal som är ämnad som restaurang, idag – precis som du vill ha den. Titta bara på McDonald och andra större restaurangkedjor – har de chansen så bygger de nytt, så att de kan driva sitt koncept hela vägen ut. Ska du ta hela steget ut så behöver du också göra det ordentligt. Se till att du kan schakta det som ska schaktas och gräva upp det som behövs grävas upp. Det kan behövas ordentliga maskiner, med kompetenta förare för att det ska gå riktigt till.

Fördelar och nackdelar med att bygga helt nytt

  • Fördel: du kan bestämma helt från grunden hur det ska se ut, utan att låta dig begränsas.
  • Fördel: du kan enkelt installera alla moderniteter du önskar och kan lätt uppfylla alla hygieniska och miljömässiga aspekter.
  • Fördel: det ger en fräsch och exklusiv känsla om det görs rätt.
  • Nackdel: det är väldigt, väldigt dyrt att bygga från grunden i stället för att renovera.
  • Nackdel: det är inte ofta du hittar en tomt att bygga på som samtidigt ligger bra till i förhållande till var eventuella matgäster rör sig. Satsar du dock på en riktigt exklusiv restaurang så kommer gästerna dit du befinner dig oavsett var det är.
  • Nackdel: såvida du inte är McDonalds så är det svårt att få en nybygd restaurang att gå ihop ekonomiskt. (Det är svårt nog som det är att driva restaurang.)
Inlägget gjort

Smarrigast i söder

Malmö har länge varit känt som falafelns stad. Hit vallfärdar människor från hela landet för att avnjuta de läckra kikärtsbollarna tillsammans med en god sås. Tack vare den mångkulturella stämningen som råder i stan så finns det egentligen mat från alla världens hörn här. Man kan också äta burgare och pommes, ta en glass nere vid havet eller varför inte festa till det uppe i Kronprinsen? Att äta lunch på gatan eller på en liten restaurang i innerstan är också en möjlighet.
Men nu är det nya tider. För att få i sig en smarrig lunch nu för tiden så är det till Chilla & P man ska gå. Inte nog med att maten smakar bra på det mysiga caféet, här är också stämningen grym. Alla sorters människor är välkomna. Det leder till ett gemytligt sorl och ett ös som de flesta uppskattar. De kan dessutom ordna med både catering och servering om det är det du är intresserad av. Deras mat är i princip godast i Malmö och får inte missas. Spana in Chilla & P för mer info om Lunch hos Chilla & P.

Revolution inom cafévärldenhamburgare

För femtio år sen betydde café huvudsakligen kaffe och kakor. Man gick på ”kondis” för att ta sig en tår, äta något sött och snacka lite med en vän. Men det är nya tider nu. Många caféer kan numera även titulera sig cateringfirmor. De serverar ofta både kall och varm mat. Här hittar man allt från chokladbollar och tekoppar till smörgåstårta och köttbullar med brunsås. Är man dessutom intresserad av catering, så går det oftast att skräddarsy menyn efter sina egna önskemål.

När man slipper laga maten själv

Inte nog med att lunchmaten kan ordnas av Chilla & P en vanlig dag i veckan. Här fixar den duktiga personalen även catering. Då slipper du stå och slava själv i köket när det till exempel väntas fest. Här är några exempel på tillfällen då det kan vara smidigt att anlita en bra cateringfirma:

• Fester som student, dop eller bröllop
• Enklare middagar då man vill festa till det
• Sommarfester ute i trädgården då ett dignande buffébord önskas
• För fest eller tillställning på jobbet är det också praktiskt med catering